Nem chua rán (nem ngọt chiên xù) là món ăn đường phố được yêu thích nhất tại Việt Nam, đặc biệt trong những ngày đông lạnh. Tuy nhiên, khi thưởng thức món ăn này, nhiều người lo lắng về chất lượng sản phẩm và có thể gây tác động xấu đến sức khoẻ. Vì vậy, việc nhận biết nem chua rán sạch và ngon là cần thiết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn. Hãy cùng Ducminh Food tìm hiểu những tiêu chí giúp đánh giá nem chua rán đạt chuẩn thông qua bài chia sẻ dưới đây bạn nhé!
Tiêu chí để nhận biết nem chua rán sạch
Màu Sắc
Nem sống chưa chiên có màu sắc đỏ hoặc hồng (nếu để đông lạnh). Bên ngoài, nem được áo một lớp bột chiên xù màu vàng hoặc trắng (tuỳ loại bột xù của mỗi đơn vị sản xuất). Nếu màu sắc của nem không đều hoặc bị ngả màu, có thể bị nhiễm mốc, hỏng hoặc đã qua thời hạn sử dụng.
Mùi Vị
Nem đặc trưng với mùi thơm nhẹ, không bị hôi hay mốc. Nếu cảm thấy nem có mùi lạ hoặc hôi, có thể là do thịt đã bị ôi thiu hoặc bột xù bị mốc.
Chất lượng nem sau khi chiên
Khi chiên, nem chua rán sạch phải có màu vàng sậm, lớp vỏ giòn, cắn vào có độ dai nhẹ, thơm và ngọt. Nếu lớp vỏ của nem bị hôi, có thể là do sử dụng loại bột chiên xù kém chất lượng. Ngoài ra, cũng cần lưu ý đến mùi dầu của nem khi chiên. Nếu bạn ngửi thấy mùi dầu quá khét, có thể là do cửa hàng đã quên thay dầu hoặc dầu sử dụng chiên nem không đảm bảo.
DucminhFood – Địa chỉ cung ứng nem chua rán sạch uy tín
Là một đơn vị sản xuất có tâm, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên đầu, Ducminh Food đặc biệt chú trọng vào chất lượng sản phẩm của mình. Các sản phẩm Ducminh Food được chế biến theo quy trình khép kín, đảm bảo sạch sẽ và nguồn nguyên liệu tươi ngon được nhập về từ những đơn vị cung cấp danh tiếng. Đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp, luôn tuân thủ những quy định đã đặt ra trong sản xuất. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể an tâm khi thưởng thức hoặc kinh doanh nem chua rán Ducminh Food.
Xem thêm: Hộp dập màng co – Bước cải tiến giúp hoàn thiện chất lượng sản phẩm DucminhFood
Kết Luận
Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và người tiêu dùng, việc lựa chọn nem chua rán sạch và ngon là rất quan trọng. Nhận biết tiêu chí của nem chua rán sạch sẽ giúp bạn tránh được những sản phẩm nem chua rán kém chất lượng và không an toàn cho sức khỏe. Bên cạnh đó, việc lựa chọn nhà cung cấp uy tín và có tiếng trong ngành cũng là một yếu tố quan trọng giúp bạn kiểm soát được các sản phẩm mình cung ứng , qua đó giúp bạn thắng thế trong trận đua chinh phục khách hàng. Tham khảo ngay những mẹo phân biệt nem chua rán sạch được DucminhFood gợi ý trên đây để sớm chọn được cho mình những sản phẩm ưng ý bạn nhé!
